Lili c'est le surnom de ma fille Iliade qui vient d'avoir 2 ans, elle est fan du chocolat. J'ai toujours essayé de lui préparer des plats maison, voici donc une recette de crème au chocolat pour petits et moins petits!
Ingrédients pour deux pots:
-50g de chocolat noir
-100g de crème liquide
-100g de lait
-2 jaunes d’œuf
-20g de sucre
1/Faire fondre le chocolat au bain marie.
2/Portez le lait et la crème à ébullition, puis ôtez du feu.
3/Dans un saladier, fouettez les jaunes et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le chocolat fondu, puis le mélange lait/crème encore chaud.
4/Répartissez la préparation dans des ramequins, placez les dans un bain marie et enfournez dans un four préchauffé à 150°C. Laissez cuire 45 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.
Vu que ça s'appelle crème pour Lili je crois que je vais être obligée de lui faire...peut être pas pour tout de suite mais je me la garde de coté. En plus ça doit être une des seules recettes que je suis capable de faire!!!
RépondreSupprimerC'est karine...
SupprimerTu fais ta modeste kaka j'ai encore le souvenir de ta mousse au citron qui était trop bonne!
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